먹고 살아야지 ^^17 바른 먹거리(1) - 자연그대로 거둔 먹거리, '건강의 샘' 자연 그대로 거둔 먹을거리, ‘건강의 샘’ “제철 과일·통곡식 먹기는 바른 식생활의 기본” <생명을 살리는 밥상> 기획 - 1편 미디어다음 / 김준진 기자 생명을 살리는 밥상 · 자연 그대로 거둔 먹을거리, ‘건강의 샘’ · ‘현대인, 식품첨가물을 먹고 산다?’ · ‘짠 우리 식단, 국내 라면도.. 2005. 7. 29. 찌개 잘 끓이는 요령 이제 나도 '혼자서도 잘해요' 소리 할 수 있을까? ㅎㅎ~~ 집에서 해주는 맛이.. 내가하면 아무리 해도 안나.. 하긴 똑같으면 울 집사람 파업하게.. 하여간 떨어져 있을 때, 먹고 싶을 때는 이 요령대로 한 번 해봐야겠네. ㅋ~ * gngn님의 블로그에서 옮김. 1. 찌개 끓일 때 이 점이 제일 궁금했다 Q 여러 종류.. 2005. 7. 23. 손쉬운 찌개 * gngn님 블로그에서 내가 할 수 있다고 생각되는 것만 따서 옮김. 모아 놓고 보니 주로 해장용으로만 모아진 것 같네요. ㅎㅎ~~ ♧ 무새우젓국 필요한 재료 무 300g, 물 4½컵, 대파 ½대, 다진 마늘 2작은술, 새우젓 1½큰술, 마른 고추 2개, 소금·후춧가루 약간씩 이렇게 만드세요 1_ 무는 껍질을 얇게 벗.. 2005. 7. 23. 여름국수 국물내기 비법 내가 워낙 국수를 좋아해서. 혼자서 할 수 있는 건 멸치다시마 국물 정도야 하겠지요? ^^ ----------------- * 행복해! 님의 믈로그에서 옮김 http://blog.daum.net/green4140/2786426 * 멸치 우린 물 맛있게 끓이는 법 * 1) 끓일 경우: 미지근한 물 5컵에 중멸치30그램.보리새우20그램.다시마10센지를 넣어 은근히 끓인 후, 1~.. 2005. 7. 13. 이전 1 2 3 4 5 다음